الفطر المحاري .. غني بالألياف الغذائية

(د ب أ) - قال مركز استعلامات المستهلك الألماني إن الفطر المحاري يمتاز بأنه غني بالألياف الغذائية، التي تعمل على تنشيط حركة الأمعاء، ومن ثم تحسين عملية الهضم.

كما تساعد الألياف الغذائية على سرعة الإحساس بالشبع، والحفاظ على نسبة السكر بالدم ومستوى الكوليسترول.

ومن ناحية أخرى، أشار المركز إلى أن الفطر المحاري يمتاز بأن لحمه يظل متماسكاً بعد التحمير ويتمتع بمذاق كالتوابل القوية، ويمكن إضافته للحساء أو المعكرونة.

وبدوره، أكد البروفيسور هاينريش فورت، نائب رئيس الجمعية الألمانية لطب المسالك التنفسية، على أهمية ممارسة الرياضة، محذراً من أن تجنب ممارسة الأنشطة البدنية بداعي الخوف من ضيق النفس يتسبب في ضمور كتلة العضلات وتدهور القوة العضلية، مما يترتب عليه تدهور قدرة الجسم على التحمل، والذي يؤدي بدوره إلى تدهور وظائف الرئة.