غلى الحليب الخام ضروري لقتل الجراثيم


(د ب أ) - شددت رابطة المزارعين بولاية ساكسونيا السفلى الألمانية على ضرورة غلي الحليب الخام قبل تناوله؛ حيث أن هذه هي الطريقة الوحيدة لقتل الجراثيم بشكل موثوق، والتي قد تتسبب في الإصابة بالإسهال.

وأوضحت الرابطة أن هذا الأمر يسري بصفة خاصة على الأطفال الصغار والحوامل وكبار السن والمرضى؛ نظراً لأنهم أكثر عُرضة للإصابة بهذه الجراثيم من غيرهم.

اقرأ أيضاً