الماء المغلي يحمي زهور عباد الشمس من الذبول

د ب أ) - يمكن لعشاق زهور عباد الشمس حمايتها من الذبول بطريقة بسيطة؛ حيث ينصح خبير الزهور الألماني كورت هورنشتاين بوضع زهور عباد الشمس بعد قصها في ماء مغلي لفترة قصيرة، بحيث يغمر الماء سيقانها.

 

وعن فائدة ذلك، قال هورنشتاين عضو الاتحاد الألماني لبائعي الزهور بمدينة دارمشتات: "إن هذه الطريقة تُسهم في تخثر العصارة الموجود بداخل السيقان، كما أنها تُساعد على إغلاق موضع قص الزهرة على نحو أسرع، مما يحول دون ذبولها".

 أما إذا لم يتم القيام بذلك، فسوف تفرز الزهرة هذه العصارة عند وضعها في المزهرية، مما يؤدي بطبيعة الحال إلى ذبولها بشكل أسرع. وعن المدة الزمنية لوضع سيقان الزهور في الماء المغلي قال هورنشتاين إنه يمكن مثلاً العد حتى 20 ثم إخراجها.