الأسماك الدهنية تمد الجسم بفيتامين (د) في الشتاء

كولونيا 20 كانون ثان/يناير (د ب أ)-  أوصت خبيرة التغذية الألمانية ميلاني باورمان بالإكثار من تناول الأسماك الغنية بالدهون خلال فصل الشتاء، كالماكريل والرنجة والسلمون والسردين والتونة؛ كونها غنية بفيتامين (د) الهام للجسم.

 

     وأرجعت باورمان أهمية ذلك إلى قلة إفراز الجسم لفيتامين (د) خلال الشتاء بسبب عدم التعرض لأشعة الشمس بشكل كاف.

 

     كما أوصت الخبيرة الألمانية بممارسة الأنشطة البدنية في الهواء الطلق خلال فصل الشتاء لتعريض الجسم لأشعة الشمس التي تحفزه على إنتاج فيتامين (د) بنفسه، مشيرة إلى ضرورة تشمير أكمام الجاكت أو البلوفر أثناء ممارسة الأنشطة البدنية في الهواء الطلق، كي تنفذ أشعة الشمس إلى الجلد.

 

     وتجدر الإشارة إلى أن فيتامين (د) يتمتع بأهمية كبيرة للجسم، لاسيما فيما يتعلق ببناء العظام والأسنان وصحة الجلد، وهو يتوافر في مصادر أخرى غير الأسماك الدهنية، كالبيض ومنتجات الحليب.